SERVIZIO
PULIZIA CONDOTTI ESTRATTORI E GRILL PER CUCINE INDUSTRIALI
A CESENA E FORLÌ
La Caliggine Servizi è specializzata nel servizio di pulizia estrattori e grill per cucine industriali in tutta la provincia di Forlì e Cesena.
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E’ presente sul mercato con servizi specifici per il settore della ristorazione ed ha come attività principale la pulizia e la bonifica dei diversi elementi degli impianti di aspirazione fumi grassi nei ristoranti e nelle pizzerie per quanto concerne l’asportazione della fuliggine.
La nostra decennale esperienza nel settore ci permette di affrontare il problema della pulizia degli impianti mediante l’asportazione radicale dei grassi, utilizzando le più recenti tecnologie. Inoltre offriamo il servizio di video ispezione sia per verifica preventiva dell’impianto, sia per garantire a fine lavoro i risultati ottenuti.
Dal sistema di estrazione fumi dei ristoranti tutto il materiale aspirato si accumula nei filtri, nelle cappe, nei condotti verticali ed orizzontali, nel plenum e nel motore vanificando l’efficienza dell’impianto di riciclo dell’aria per il quale era stato progettato, aumentando così i consumi derivanti dal suo funzionamento facendo lievitare la bolletta della luce rendendolo fuori norma.
I residui accumulati negli impianti di aspirazione sono altamente infiammabile e responsabile di molti incendi che si sviluppano nei ristoranti.
Con l’esperienza acquisita, Caliggine Servizi, è in grado di risolvere problematiche inerenti la pulizia e la sgrassatura di filtri, cappe, condotte di estrazioni fumi, tubazioni, motori, cicloni, ventilatori, problematiche che sorgono spesso quando si opera all’interno di strutture alberghiere o nel settore della ristorazione.
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